고구마 브로콜리 스프예요.
어느 블로거의 레시핀데
저희 집엔 믹서기가 없는 관계로 똑같이는 못했어요.
만든방법은 참 쉬워요~(역시 내맘데로)
고구마를 잘게 자른후 물을 조금넣고 끓여서 고구마를 익힙니다.
슬라이스한 마늘을 넣고
우유를 고구마가 잠기게 넉넉히 넣어서 한소끔 끓이다가
브로콜리를 넣어서 익혀줍니다.
브로콜리가 푹익지 않도록 적당히 익혀주구요
소금과 후추로 간을 합니다.
영양만점의 영양스프예요~
다이어트하시는 분들은 한끼식사로 충분합니다.
남편이 감기 증상이 있어서 뭘해줄까 찾아보다가
알게 된 요린데
브로콜리가 비타민이 많아서 감기에 좋다네요~
고소하고 달콤하고 씹는맛도 있고 몸에도 좋고
정말 맛있게 잘 먹었습니다.
7 December 2009
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